Израильская сеть Cofix открыла первую кофейню в Москве

12 октября 2016 г.

В торговом центре «Охотный ряд» открылась первая кофейня известной израильской сети Cofix. Главная фишка заведения — фиксированная цена — 50 рублей на весь ассортимент: кофе, свежевыжатый сок, сэндвичи, супы, салаты, сырники, выпечку и многое другое.

Cofix — израильская сеть кофеен формата take away, основанная бизнесменом Ави Кацем. Первое кафе открылось в Тель-Авиве в 2013 году, и на сегодняшний день сеть насчитывает 128 кофеен Cofix и 24 супермаркета Super Cofix в Израиле. Cofix придерживается позиции разумного потребления, предполагая, что качественные еда и напитки должны продаваться по разумной, доступной цене, и предлагает товары по 5 шекелей (50 рублей в России).

Первая кофейня Cofix открылась в торговом центре «Охотный ряд», к концу октября в городе появятся еще две кофейни: в ТЦ «Водный» и в здании Павелецкого вокзала. Всего в России планируется в 2017 году открыть 1000 кофеен: Cofix появится не только в Москве, но и Санкт-Петербурге, и других регионах России.

За 50 рублей можно купить кофе Lavazza, чай, бутерброды, блинчики и пиццу, салаты, супы, сырники и каши, выпечку и десерты (маффины, круассаны и макаруны). Вся продукция производится на московских и подмосковных предприятиях.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Модный тренд - кофейни с моноконцепцией

Число кофеен в России продолжает сокращаться из-за падения покупательской способности. В первую очередь это касается классических кофеен полного цикла. А вот интерес к моноконцепциям, где основной упор делается на интересные сорта кофе, напротив, растет

Кофейни Москвы: Кофе Бин, Costa Coffee/Коста Кофе, Кофе Хауз, Кофемания, Шоколадница, Старбакс/Starbucks

Кофейни в Москве появились на заре ресторанного движения и имели приличный европейский вид еще в те времена, когда рестораном звалось любое едальное «нечто», украшенное бордовыми скатертями и искусственными цветами. Самое удивительное, что многолетний стаж не пошел во вред московским кофейням. В них по-прежнему многолюдно, уютно и светло, и так же приятно назначать любого рода встречи – от деловых в начале дня до задушевных поздним вечером. Разница только в том, что многие кофейни разрослись в сети, и среди них теперь немало известных во всем мире имен.

В Москве появился кофейно-алкогольный бар

Первый кофейно-алкогольный бар-ресторан «Блэк by Даблби», открывшийся на Якиманской набережной, предлагает гостям авторские коктейли на основе алкоголя и особого кофе.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Топ-20 лучших кофеен в Москве по версии Gastronom.ru

Кофейная культура в Москве если уже не опередила чайную, то скоро это точно сделает. Спешелти зерно, редкие кофейные лоты и невероятные сочетания — все это можно попробовать в московских кофейнях. А в каких именно, рассказываем в статье.

Израильский шук на российской почве

Шук в Израле – это рынок. И не просто рынок, а место, где можно перекусить, выпить вина и обменяться последними новостями. Свой шук под названием Рынок и общепит теперь есть и в Москве в Весковском переулке, 7.

Главные открытия весны 2024: новые кафе и рестораны в Москве, куда стоит попасть

Япония, Италия, Греция, Швеция, Португалия… За последние три месяца в столице появилось множество новых ресторанов с кухнями других стран, позволяющих совершать гастрономические путешествия не выезжая из Москвы. Рассказываем про самые интересные открытия весны 2024 года.

Еще больше статей на Gastronom.ru