Три любимых русских блюда

Андрей Захарин

15 сентября 2016 г.

Молодой шеф ресторана Ц.Д.Л. Сергей Лобачев поделился с нами рецептами любимой всеми русско-советской классики, творчески переосмысленной и обновленной.

Пожарская котлета

Пожарская котлета

Салат Столичный

Салат Столичный по версии шеф-повара Ц.Д.Л

Пирожное Картошка

Современная вариация пирожного Картошка

Посмотреть статью на Gastronom.ru Посмотреть комментарии

Русская кухня

Русская кухня очень многогранна и разнообразна. Она складывалась на протяжении многих веков, обогащались за счёт заимствований из кулинарных традиций других народов. Интересно, что блюда и рецепты ...

Русская кухня: пирожки

Пожарские котлеты

Пожарские котлеты... Сочные, хрустящие, всегда подающиеся из-под ножа и не терпящие повторного нагрева... У каждой хозяйки есть свой, почти всегда непререкаемый взгляд на них. И сложилось так, видимо, ...

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru