Раньше Уча и его сын Борис жили в Тбилиси. В 2007 и 2009 годах Уча становился чемпионом Грузии по лепке хинкали, а Борис был его ассистентом. Сегодня они вместе работают в москвском ресторане грузинской кухни "Оджахури".
На мастер-классе отец и сын Гиоргберидзе будут делать цветные хинкали.
Фестиваль Taste of Moscow, площадка "Кухни мира с журналом "Гастрономъ", Престижная аллея, Лужники
4 июня с 12.00 до 13.00