Морковь по-провански
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 1 ч
тимьян – 4 веточки
оливки без косточек – 100 г
базилик – 1 веточка
масло растительное – 3 ст. л.
соль
морковь – 1 кг
Шаг 1
Морковь очистить и нарезать кружками толщиной 0,5 см. Оливки разрезать пополам.
Шаг 2
Разогреть масло в сковороде, выложить морковь, перемешать. Готовить на небольшом огне 20 мин. Добавить оливки, измельченный базилик и листики тимьяна. Перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 20 мин. Снять с огня, приправить солью и перцем по вкусу.