Тыква в клюквенном соусе
27 апреля 2010 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
сахар – 50 г
тыква – 600 г
клюква – 100 г
вода – 0,5 л
мед – 40 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Клюкву перебрать и промыть, размять, залить водой, довести до кипения и протереть через сито вместе с отваром. В протертую массу добавить сахар и мед. Тыкву очистить и натереть на терке, залить горячим клюквенным соусом и дать пропитаться. Подавать в холодном виде со взбитыми сливками.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ