Каша ячневая с овощами

17 февраля 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

морковь соль лук варка каша второе блюдо вода домашняя кухня ячневая крупа
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

морковь – 1 шт

лук репчатый – 1 шт

вода – 5 ст

соль – 1/2 ч. л.

ячневая крупа – 1 ст

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук и морковь очистить. Измельчить овощи в блендере или натереть на тёрке. Бросить в кипящую подсоленную воду, всыпать туда тонкой струйкой крупу и варить, помешивая, 10-15 минут на слабом огне до загустения. Размешать.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Овсяная каша с овощами

А вы готовили ли когда-нибудь овсяную кашу с овощами? Если нет, то внимательно изучайте наш рецепт и при случае проверьте его в деле. Конечно, многим такое блюдо покажется странным, ведь обычно овсянку мы дополняем сухими или свежими фруктами, ягодами, в крайнем случае, орехами. Но, как показывает практика, и в несладком виде такая каша тоже дивно хороша. Отсутствие в составе сахара привлечет внимание сторонников правильного питания, впрочем как и присутствие овощей, преумножающих полезные свойства крупы за счет дополнительного количества витаминов и минералов.

Как приготовить ячневую кашу на воде: секреты и 2 внятных и простых рецепта

Многие считают, что готовить перловку долго и хлопотно, а каши из нее получаются серыми и грустными. Постараемся развеять это скучное настроение. Ведь, если разобраться подробнее в кашах из ячневых круп, ваше отношение к перловке наверняка изменится. Начнем с ячневой каши и разберемся, как приготовить ее на воде и непременно сделать вкусной, а кроме того, еще и максимально полезной.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru