Cалат из курицы с яблоками

04 февраля 2025 г.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 15 мин

салаты русская кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сельдерей корневой – 1 шт.

черный перец

яблоки – 150 г

грецкие орехи – 100 г

уксус 9% – 2 ст. л.

горчица – 1 ст. л.

куриные грудки – 300 г

соль

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриную грудку отварить, охладить, нарезать кубиками. Смешать курицу с сельдереем, нарезанными яблоками и крупно порубленными орехами. Приготовить заправку: уксус + горчица + соль + перец. Выложить салат на гренки и полить заправкой.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Сациви из домашней курицы

Сациви из домашней курицы получается значительно вкуснее, чем из магазинной. Секрет заключается, прежде всего, в более насыщенном и ароматном бульоне, который добавляется в соус. Правда, варить такой придется чуть дольше, но результат стоит того. Да и сама по себе домашняя птица, опять же, вкуснее! В общем, попробовать такой вариант сациви точно стоит, хотя бы для того, чтобы сравнить. Имейте в виду, что большое значение для отличного результата имеют специи, поэтому постарайтесь найти на рынке хороший имеретинский шафран и действительно ароматную кинзу. И тогда сациви из домашней курицы можно будет с гордостью подать не только на повседневный, но и на праздничный стол!

Как приготовить гениальные салаты с курицей и яблоками. И гости сыты, и яблоки не пропали

Все мы любим салаты с курицей, и во многие из очень удачно вписываются яблоки. В яблочный сезон это гениальное решение - и урожай спасен, и оригинальный вкусный обед готов.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru