Пюре тыквенное

03 апреля 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 2

Готовка: 1 ч

Ккал: 214.21 ккал/порция

Б/Ж/У: 4.07 г/1.06 г/53.15

тыква овощи второе блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

500 г тыквы

10 г песок сахарный

25 г изюм

1 ст. л. корицы

2 ст. л. меда

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Изюм залить кипятком, дать постоять, слить воду и размешать с медом. Тыкву нарезать кубиками. Сахар смешать с корицей, посыпать тыкву. Влить немного воды. Варить тыкву до мягкости, 20 минут после того, как закипит, затем всыпать изюм, размешать, проварить еще 10 минут. С таким пюре получается, например, отличный тыквенный кекс.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Тыквенное пюре

Тыквенное пюре со слегка острым, пикантным вкусом можно подать как самостоятельное блюдо, а можно использовать в качестве гарнира, например, к мясу или курице. И даже как дополнение к горячим тостам или свежевыпеченному хлебу: получится отличная теплая закуска! Обратите внимание: для такого пюре овощи варятся неочищенными, благодаря чему вкус его становится более насыщенным. А еще мы настоятельно рекомендуем использовать чеснок! Резкого запаха и жгучести после тепловой обработки он не даст, но интересных нюансов вкусу добавит.

Стейк, пюре, кекс и оладушки из тыквы. Удивляем гостей и домашних

С одной стороны, тыква – очень практичный плод, ведь из него можно приготовить так много блюд. Но как же сделать меню разнообразным, чтобы и закуска получилась, и горячее, и десерт?

Детский тыквенный суп-пюре

Детский тыквенный суп-пюре подойдет, конечно же, и для взрослого. Яркий цвет, насыщенный вкус, польза овощей и мяса — что еще нужно для полноценного обеда? Дети любят пюреобразную еду — и этим можно пользоваться, предлагая им различные супы. Там можно «спрятать» и нелюбимые, но такие полезные овощи, и мясо. Это просто лучший способ накормить малоежку. А уж если добавить домашние сухарики или более полезные семечки — съест с удовольствием тем более. И еще лайфхак: когда приготовите этот супчик для ребенка, угостите им и взрослых, добавив в тарелки пряные или острые специи, травы или чеснок — так вы накормите всю семью.

Еще больше статей на Gastronom.ru