Паровой пангасиус в итальянских травах
07 июля 2008 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
соль
лимон, только сок
имбирь
перец черный молотый
смесь итальянских трав
филе пангасиуса
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Филе пангасиуса разрезать вдоль на 2 части. Посолить, поперчить и натереть смесью итальянских трав. Внутрь положить маленький кусочек имбиря, завернуть филе рулетом, закрепить шпажкой, уложить в пароварку. При подаче шпажки удалить, а рыбку приправить лимонным соком
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ