Салат с копченой курицей и сливой
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 20 мин
Ккал: 670.03 ккал/порция
Б/Ж/У: 34.88 г/47.55 г/26.29
200 г копченой курицы
5-6 моченых слив
1 красная луковица
50 г миндаля
100 г руколы
Для заправки:
1 ст.л. белого винного уксуса
½ ч.л. сахара
3 ст.л. оливкового масла
соль
свежемолотый черный перец
Шаг 1
Курицу нарежьте небольшими кусочками. Сливу нарежьте дольками.
Шаг 2
Лук очистите и нарежьте полукольцами, миндаль крупно порубите ножом.
Шаг 3
Для заправки смешайте уксус и сахар, добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
В миску выложите руколу, сливу и лук, перемешайте. Добавьте курицу и полейте заправкой и сразу подавайте салат.