Салат нисуаз с лососем
Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Ккал: 207.51 ккал/порция
Б/Ж/У: 12.45 г/14.02 г/7.57
250 г филе лосося
300 г стручковой фасоли
2 больших яйца
2 картофелины
100 г помидоров черри
8 маслин
2 столовые ложки греческого йогурта
2 ст.л. оливкового масла
1 ст. л. винного уксуса
соль
перец черный
Шаг 1
Лосось для салата нисуаз отварите на пару или обжарьте на гриле без масла.
Шаг 2
Картофель и яйца отварите. Яйца очистите и нарежьте на 4 части, картофель нарежьте на небольшие кубики. Стручковую фасоль отварите в кипящей воде 5-6 мин.
Шаг 3
Приготовьте заправку для салата нисуаз. Смешайте оливковое масло, йогурт и винный уксус. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Шаг 4
Помидоры черри нарежьте на половинки, маслины достаньте из банки.
Шаг 5
Объедините все ингредиенты салата, заправьте соусом и подавайте.