Сэндвичи с авокадо и грейпфрутом
Любите авокадо, но не знаете, что бы такого из него ещё приготовить? Сэндвичи с авокадо и грейпфрутом станут отличным выбором!
Блюдо идеально для лета: готовить его совсем быстро, не нужно никакой термообработки – сплошная польза, вкус и радость. Подойдёт этот рецепт и для сыроедов, и для вегетарианцев, которые употребляют молочные продукты, и для любителей необычных сочетаний. Если хотите предложить эти сэндвичи тем, кто ест исключительно растительную пищу, просто замените творог на соевый или добавьте вместо него тофу. Дольки грейпфрута привнесут в блюдо яркий акцент и дозу витамина С.
И, кстати, если под рукой нет блендера, намазку можно приготовить, объединив все ингредиенты обычной вилкой.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 25 мин
Ккал: 287.36 ккал/порция
Б/Ж/У: 8.34 г/18.74 г/20.91
4 ломтика цельнозернового хлеба
80 г творога жирностью 9%
20 г тыквенных семечек
1 грейпфрут
1 авокадо
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. лимонного сока
Шаг 1
Приготовьте намазку. Авокадо очистите, нарежьте ломтиками, поместите в чашу блендера. Добавьте творог, влейте оливковое масло и лимонный сок, взбейте до однородности.
Шаг 2
Очистите грейпфрут, отделите мякоть, нарежьте дольками. На хлеб намажьте пасту из авокадо и творога, уложите по 3 дольки грейпфрута на каждый сэндвич, посыпьте тыквенными семечками и подавайте.
Освежающий, с легкой горчинкой белый грейпфрут менее сладкий, чем обычный. А значит, это идеальный фрукт для похудения.
На 100 г: белки 5,69 г (7,11% суточной нормы)
• жиры 10,46 г (11,62%)
• углеводы 13,75 г (8,18%)
• пищевые волокна 3,61 г (12,03%)
• ккал 164,76 (9,15%)
• НЖК 1,78 г (8,90%)
• натрий 63,28 мг (4,36%)
• общий сахар 4,38 г (8,76%)