Карп зеркальный с яблоками
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
Ккал: 522.00 ккал/порция
50 г сметаны
1 крупный карп (2 кг)
3 крупных кислых яблока
соль
смесь специй для рыбы
Шаг 1
Яблоки почистить и порезать на четвертинки. Рыбу почистить и удалить внутренности, на боках острым ножом сделать разрезы в виде наклонной решетки. Духовку разогреть до 180˚С. Рыбу посолить, нафаршировать яблоками, намазать сметаной, посыпать специями и выложить на противень на брюшко. Запечь в духовке до готовности.