Бублики "Ароматные"
Порций: 1
Готовка: 1 ч 30 мин
мука – 100 г
молоко – 1 стакан
вода – 0,5 л
яйца – 2 шт.
шоколадное масло – 0,25 пачки
дрожжи "Саф Момент "для сдобы" – 1-0,5 пакетик(а)
для обсыпки
сахарная пудра для подачи
Шаг 1
1. Растворить дрожжи в тёплом молоке, взбить в кастрюле вместе с яйцами. Растопить масло, добавить в кастрюлю. Добавить соль и сахар по вкусу, замесить упругое тесто. Дать настояться 5-7 мин. 2. Сформировать бублики. Положить в кипящую воду на 5 мин., при этом они увеличатся в объёме. За один раз класть в кастрюлю не более 5 бубликов среднего размера. 3. Прогреть духовку, смазать противень маслом. Выпекать в духовке на 4-ой позиции 20 мин. Последние 5 минут выпекать под грилем. 4. Выложить бублики на лист бумаги, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!