Насыпной яблочный пирог
Сложность: легко
Порций: 7
Подготовка: 15 мин
Готовка: 1 ч
рисовая мука 65 г
кукурузная мука 65 г
манная крупа 160 г
сахарозаменитель 1 ст. л.
ванилин 3 г
молотая корица 1/2 ч. л.
разрыхлитель 1,5 ч. л.
яблоки 1 кг
молоко обезжиренное 300 мл
Шаг 1
Соединить муку, манную крупу, заменитель, разрыхлитель, ванилин, корицу. Отдельно натереть яблоки на крупной терке.
Шаг 2
Форму застелить пергаментом, смазать растительным маслом,
Шаг 3
Насыпать 1/3 сыпучей смеси, разложить 1/2 яблок, снова 1/3 сыпучки, потом яблоки оставшиеся и сверху третья часть сыпучки. Заливаем всё это горячим молоком.
Шаг 4
Вилкой делаем часто-часто проколы, чтоб молоко протекло до самого низа.
Шаг 5
Выпекать в разогретой до 180* духовке 1 час. Дать полностью остыть и можно резать. Готово! Приятного чаепития!