Салат с крабовыми палочками и ананасом
Салат с крабовыми палочками и ананасом — простой и быстрый в приготовлении, ведь для него вам не придется ничего варить или жарить. Ну и, разумеется, он очень вкусный! По достоинству оценят этот салат и те, кто следят за фигурой: все ингредиенты блюда достаточно легкие. По этой причине к высокой калорийности майонеза для заправки вполне можно отнестись снисходительно. Но если вы все же хотите сделать салат безусловно диетическим, используйте в качестве соуса густой йогурт (например, греческий). А можно ли подать салат с крабовыми палочками и ананасом на праздничный стол? Конечно, особенно если хорошо продумать варианты украшения этого блюда!
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 15 мин
крабовые палочки 300 г
пекинская капуста 1 шт.
консервированная кукуруза 340 г
консервированный ананас 230 г
майонез 250 г
соль по вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты салата с крабовыми палочками и ананасом. Пекинскую капусту почистите, удаляя верхние листья и затем разделите кочан пополам или на 4 части. Удалите кочерыжку, листья нашинкуйте.
Шаг 2
Крабовые палочки достаньте из упаковки. Нарежьте их сначала кружочками, затем порубите. Переложите в большую миску. Добавьте нашинкованную пекинскую капусту.
Шаг 3
Консервированную кукурузу откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. То же проделайте с ананасами. Если они слишком крупные, нарежьте их маленькими кубиками.
Шаг 4
Добавьте ананасы и кукурузу в миску к нарезанным крабовым палочкам и пекинской капусте. Посолите. Можно немного поперчить. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Переложите салат в большой салатник и украсьте по желанию. Сразу подайте на стол. Такой салат не следует хранить, так как ингредиенты дадут сок, и качество блюда существенно ухудшится.
Салат с крабовыми палочками и ананасом можно подать на стол в порционном формате, разложив ингредиенты, смешанные с майонезом, по широким стаканам. Украшения в виде листочков петрушки приветствуются!
Чтобы сделать салат с крабовыми палочками и ананасом более сытным, добавьте в него пару яиц, сваренных вкрутую. Консистенция салата в этом случае станет более плотной.