Густой банановый коктейль
Густой банановый коктейль можно подать на десерт вместо жирных высококалорийных пирожных: это точно более полезный и легкий вариант. Летом же такой напиток способен выступить и в роли перекуса, ведь в жару чувство голода сильно притупляется. Кокосовое молоко придает коктейлю приятную бархатистость и мягкие сливочные ноты. А кисловатый натуральный йогурт оттеняет сладость банана и меда, делая вкус напитка особенно гармоничным. Все подробности технологии приготовления такого коктейля — в рецепте, расположенном чуть ниже.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 10 мин
Доп. время: 20 мин
Ккал: 926.00 ккал/порция
Б/Ж/У: 10.71 г/53.90 г/100.22
Молоко кокосовое 500 мл
Мороженое сливочное 100 г
Бананы вяленые 200 г
Мед 50 г
Йогурт натуральный 2% 2 ст.л.
Шаг 1
Чтобы коктейль имел приятную густую текстуру и насыщенный вкус, выбирайте самые спелые бананы. Очистите кожуру, мякоть нарежьте не слишком крупными ломтиками. Сложите в стакан блендера.
Шаг 2
Добавьте к банану мороженое (можно взять и пломбир), натуральный йогурт, мед. Влейте хорошо охлажденное кокосовое молоко. Можно использовать обычное коровье.
Шаг 3
Измельчите блендером на высокой скорости и разлейте банановый коктейль по высоким бокалам. Украсьте по желанию (листочками мяты, кокосовой стружкой). На стол подавайте с широкими трубочками.