Салат-барбекю
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 30 мин
Ккал: 385.00 ккал/порция
1 кг молодого картофеля
400 г помидоров черри
сваренные вкрутую яйца – 4 шт
2–3 веточки тимьяна
салат-латук
соль
чеснок – 2 зубчика
винный уксус – 2 ст. л.
150 мл оливкового масла
Шаг 1
Приготовить заправку для салата. Чеснок очистить и измельчить. Тимьян вымыть, обсушить и мелко нарезать. В миске смешать масло, уксус, чеснок и тимьян, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 2
Картофель тщательно вымыть. Разрезать каждую картофелину вдоль пополам. Сбрызнуть 2 ст. л. заправки и запечь на гриле.
Шаг 3
Яйца разрезать на 4 части. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Салат вымыть, обсушить и крупно нарвать. Выложить в миску картофель, яйца, помидоры и салат. Заправить и перемешать.