Заливной пирог с яйцом и луком
Заливной пирог - это самое простое из несладкой выпечки! Справится любой!!!
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 45 мин
лук зеленый 50 г
яйца 6 шт.
масло сливочное 180 г
сахар 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
мука 280 г
разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
кефир 400 мл
Шаг 1
Яйца (4 шт.) отварить, остудить и очистить. Нарезать на кубики. Зеленый лук мелко нарезать и перемешать с яйцами.
Шаг 2
Готовим тесто. Масло растопить. Добавить сахар, соль, кефир - перемешать. Вбить 2 яйца - перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель - перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 3
В форму для запекания выложить бумагу. Залить половиной теста, выложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.