Творог с ягодами
Творог с ягодами - самая полезная и вкусная еда, которую можно быстро сделать на завтрак или полдник. А если вы приготовите целый десерт из творога и ягод, то в восторге будут все, особенно детвора. Рецепт сладкого блюда невероятно простой, а готовится все буквально за 5 мин. Для этого вам нужно творог, ряженку, сгущенку и ягоды взбить до однородности. Выложить творожный крем в маленькие мисочки или невысокие стаканы и украсить все ягодками. Подойдут любые свежие ягоды и их миксы на ваш выбор. Завершающий штрих - листочек мяты для аромата и красоты.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 5 мин
Ккал: 227.37 ккал/порция
Б/Ж/У: 19.94 г/7.67 г/19.23
творог любой жирности - 300–400 г
любые ягоды - 200 г
ряженка - 3–4 ст. л.
вареная сгущенка - 2–5 ст. л.
молотая корица - 0,5 ч. л.
мята для подачи
Шаг 1
Чтобы приготовить творожный десерт, смешайте в миске творог, корицу, сгущенку, ряженку и половину ягод, взбейте все ингредиенты до кремовой гладкости.
Шаг 2
Разложите творожный крем по мисочкам или креманкам. Подойдут и небольшие стаканчики. Посыпьте десерт из творога оставшимися ягодами и подавайте к столу.
Вареную сгущенку в рецепте можно заменить на мед или сироп - например, из топинамбура, шоколадный или кленовый. Обычное сгущенное молоко также прекрасно подойдет.
В такой творожный крем с ягодами при желании можно добавить другие ингредиенты в качестве топпинга. Подойдут орехи, цукаты, сухофрукты, шоколад, мюсли, печенье, овсяные хлопья. Экспериментируйте и выбирайте интересные сочетания на свой вкус.
На 100 г: белки 11,63 г (14,54% суточной нормы)
• жиры 4,01 г (4,46%)
• углеводы 13,58 г (8,08%)
• ккал 135,64 (7,54%)
• натрий 42,68 мг (2,94%)
• общий сахар 12,00 г (24,00%)
• НЖК 2,55 г (12,75%)
• пищевые волокна 0,90 г (3,00%)