Коктейль «Маргарита» с шалфеем
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 5 мин
60 мл мескаля
15 мл апельсинового ликера
30 мл свежего сока лайма
15 мл сахарного сиропа
3 листика свежего шалфея + для подачи
щепотка сухих трав (французских или итальянских)
крупная морская соль
кружок лайма для подачи
Шаг 1
В шейкере разомните листья шалфея с соком лайма и сиропом.
Шаг 2
Наполните шейкер наполовину кубиками льда, влейте мескаль, лаймовый сок и апельсиновый ликер. Закройте, взбейте коктейль, 10–15 сек.
Шаг 3
Соль смешайте с сухими травами и всыпьте в неглубокое блюдце. Обмакните края бокала для «Маргариты» в воду, затем поставьте бокал на блюдце с солью и прокрутите, чтобы на нем образовалась соляная каемка.
Шаг 4
Перелейте коктейль в бокал, украсьте листиком шалфея и кружком лайма.