Кофейный лимонад в домашних условиях

28 марта 2025 г.

Если вы любите лимонад так же, как кофе, то вам стоит приготовить кофейный лимонад. В этом напитке собран целый букет ярких вкусов - лимона, лайма, апельсина, маракуйи, базилика и лемонграсса.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

кофе лайм апельсины лимонный сок фуршет ужин обед полдник Встреча с друзьями Ланч лимонад газированная вода Холодный кофе кофейный напиток холодные напитки
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

кофе — 150 мл

свежевыжатый лимонный сок — 10 мл

сироп маракуйя — 20 мл

сироп лемонграсс — 20 мл

базилик — 2-3 листа на украшение

апельсин — 10 г

лимон — 10 г

лайм — 10 г

газированная вода — 100 мл

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Апельсин, лимон и лайм порезать на тонкие кружки и выложить в бокал.

Шаг 2

Добавить лед, сиропы, кофе, лимонный сок и тщательно перемешать барной ложкой.

Шаг 3

Залить воду с газом, еще раз перемешать и украсить листьями базилика.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен Дмитрием Беловым, шеф-барменом ресторана Name.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Лимонад из лимонов

Ученые утверждают, что лимонад из лимонов готовили еще во времена Александра Македонского. Однако, какое имя носил тогда этот напиток, история умалчивает. Знакомое же нам название появилось позже, в I веке нашей эры во Франции. Говорят, что лимонад был приготовлен совершенно случайно: слуга перепутал кувшины и подал королю лимонный сок, по счастью, в последний момент успев разбавить его водой. И монарху напиток очень понравился! По легенде король сам и назвал содержимое бокала lemonade, имея в виду нечто, дарящее прохладу. Позже лимонад из лимонов стали готовить по всей Европе, а итальянцы вообще изобрели массу своих вариаций на эту тему. Попробуйте создать на вашей кухне подобный напиток и убедитесь, что его вкус поистине можно назвать «королевским»!

Ученый связал риск деменции с употреблением популярного кофейного напитка — какого?

Нейробиолог Роберт Лав, занимающийся изучением деменции, проанализировал потенциальные риски, связанные с кофе. Оказалось, что из всех кофейных напитков один серьезно повышает вероятность развития болезни Альцгеймера.

Еще больше статей на Gastronom.ru