Паровые кексы с черносливом

02 февраля 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

выпечка десерт полдник Ланч чернослив кекс
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

чернослив 50 г

сахар 140 г

мука 150 г

молоко 100 мл

какао-порошок 2 ст.л.

яйцо куриное 1 шт.

разрыхлитель 1 ч.л.

ванильный сахар 20 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В отдельной миске взбить венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром. Добавить молоко, хорошо перемешать.

Шаг 2

Всыпать муку и разрыхлитель, кусочки чернослива ТМ «Семушка» и опять перемешать до однородного состояния.

Шаг 3

Тесто разделить на две равные части и в одну добавить какао-порошок, перемешать.

Шаг 4

Тесто налить в силиконовые формочки, наполнив их на 2/3, поочередно выкладывая по 1 ст. л. Заготовки выложить в емкость для варки на пару. В основную чашу налить воды. Включить режим «Варка на пару» и готовить 25 минут. Заглянуть и зубочисткой проверить на готовность можно уже через 20 минут.

Шаг 5

Приятного аппетита!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Творожный кекс с изюмом

Помните творожный кекс с изюмом, который можно было купить в магазинах даже во времена дефицита? Так вот, перед вами именно он, только в значительно лучшем своем проявлении. Потому что для приготовления кекса мы возьмем самый лучший творог, самые свежие яйца, свеженатертую лимонную цедру и изюм, замоченный в роме или апельсиновом соке. Чувствуете разницу? Тогда проверьте наш рецепт творожного кекса с изюмом в деле и угостите им своих близких и друзей. Не сомневайтесь: им очень понравится!

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая выпечка едва ли не каждому! Простые кексы, приготовленные в маленьких формочках, можно подать к чаю, кофе, какао. Правда, нам кажется, что вкуснее всего есть эту выпечку с теплым молоком. Во всяком случае, такое сочетание невольно навевает воспоминания о временах, когда деревья были большими, мы — маленькими, а вкуснее и уютнее маминых кексов, булочек и пирожков не было ничего на свете!

Постные медовые пряники с черносливом

Несмотря на то, что постные медовые пряники с черносливом готовятся из муки ржаной, а не из пшеничной, как это бывает обычно, они получаются необыкновенно вкусными и ароматными. Секрет прост: в состав теста входят кардамон, корица и имбирь, которые придают выпечке яркие пряные ноты. Поэтому, если в вашей семье любят подобное, приготовьте постные медовые пряники с черносливом по нашему рецепту. Их можно подать к вечернему чаепитию или на стол в честь визита гостей, которые так же, как и вы, решили на определенный период ограничить себя в питании.

Еще больше статей на Gastronom.ru