Закуска из баклажанов
Сложность: легко
Порций: 1
баклажаны 2 шт.
кетчуп 4 ст.л.
винный уксус6% 1 ст.л.
чеснок 2 шт.
кориандр 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
грецкий орех 1 щепотка
Шаг 1
Все ингредиенты, кроме баклажан, соединяем в кастрюльке, варим пару минут/
Шаг 2
Баклажаны нарезаем, солим, ждём несколько минут, тушим до готовности. Добавляем соус и тушим вместе ещё пару минут. В холодном виде хорошо с орехами, а в горячем и без них отлично)