Молочная вермишель для ребенка
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 1 ч
Ккал: 250.36 ккал/порция
Б/Ж/У: 8.94 г/6.55 г/39.40
молоко – 1 л
вермишель мелкая – 150-170 г
изюм светлый – 50 г
курага – 30 г
сахар – 1 ст. л.
ванильный сахар – 1 ч. л.
молотая корица
Шаг 1
Изюм и курагу залейте кипятком и оставьте на 30-45 мин. Откиньте на сито, отвар вылейте. Просушите сухофрукты бумажным полотенцем. Курагу нарежьте соломкой.
Шаг 2
Кастрюлю с толстым дном внутри обдайте холодной водой. Так молоко не будет пригорать. Вылейте молоко, добавьте весь сахар, доведите до кипения на среднем огне.
Шаг 3
Уменьшите огонь. Помешивая, всыпьте вермишель. Отварите ее, следуя инструкции на упаковке. За 2 мин. до готовности добавьте подготовленные сухофрукты. Снимите с огня, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 15-20 мин. Разлейте по тарелкам и приправьте корицей.