Паровые котлеты из телятины с кабачком
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 30 мин
Готовка: 15 мин
Ккал: 217.03 ккал/порция
Б/Ж/У: 23.48 г/7.98 г/11.09
400 г фарша из телятины
1 луковица
150 г мякоти кабачка
2 ст.л. манки
1 яйцо
соль
сметана для подачи
перец черный
Шаг 1
Мякоть кабачка натрите на крупной терке и отожмите от лишней жидкость. Лук мелко нарежьте.
Шаг 2
Смешайте все ингредиенты для фарша, сформируйте небольшие котлетки и готовьте их на пару 25-30 мин. Подавайте со сметаной.