Фунтики
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 15 мин
Ккал: 97.00 ккал/порция
несколько лепестков маринованного имбиря
2 листа нори
400 мл приготовленного риса
2 черешка сельдерея
6 брусочков маринованного дайкона
0,5 пучка зеленого лука
100 г филе малосольного лосося
100 мл соевого соуса
Шаг 1
Черешки сельдерея вымыть, обсушить и нарезать тонкими полосками. Сложить сельдерей в миску, залить соевым соусом и оставить на 10 мин. Разрезать каждый лист нори на 3 части. Филе лосося нарезать брусочками. Лук вымыть, обсушить и нарезать кусками по 6 см длиной.
Шаг 2
На каждый кусочек нори положить по 2–3 ст. л. риса. Разровнять его так, чтобы одна половина нори оставалась свободной. Выложить на рис по 1 брусочку лосося и дайкона, 2–3 полоски зеленого лука, 2–3 полоски сельдерея и несколько лепестков имбиря.
Шаг 3
Свернуть кулечком.