Овощной салат с морским коктейлем и морской капустой
Салат для любителей морепродуктов.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 10 мин
Доп. время: 10 мин
Ккал: 98.11 ккал/порция
Б/Ж/У: 5.70 г/6.38 г/3.77
морская капуста маринованная 50 г
морской коктейль 80 г
огурцы свежие 1 шт
помидоры 1 шт
яйца куриные 1 шт
лук зеленый 1 шт
сок лимона 1 ст.л.
майонез 2 ст.л.
перец по вкусу
Шаг 1
Овощи вымыть и нарезать кубиком. Яйцо сварить, охладить под холодной водой и тоже нарезать. С консервированного морского коктейля слить маринад и нарезать щупальца осьминогов и кальмара помельче.
Шаг 2
Смешать все вместе, добавить маринованную морскую капусту, зеленый лук, сок лимона, перец. Заправить салат майонезом.
Чтобы сделать из зеленого лука украшение для салата листик-завиток, надо аккуратно разрезать перо лука,чтобы получился пласт. Затем его надрезать острым ножом по краям наискосок на тонкие полоски. Опустить будущее украшение в очень холодную воду на 15-20 минут.
Заправляйте салат непосредственно перед подачей на стол, иначе салат пустит сок.