Рулеты из лаваша с рейганом
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Ккал: 228.00 ккал/порция
щепотка острого красного перца
0,5 стакана мацони
большой пучок рейгана
200 г овечьей брынзы
2 листа свежего армянского лаваша
чеснок – 1 зубчик
Шаг 1
Измельченный чеснок смешать с мацони. У рейгана удалить стебли, листья мелко нарезать и смешать с размятой брынзой. Листы лаваша разрезать каждый на 4 части, смазать одну сторону чесночным мацони, ровным слоем выложить брынзу с рейганом, свернуть в рулеты. Дать постоять 10 мин. и подавать с салатом из помидоров и красного лука.