Коктейль «Хогсмид»
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 15 мин
эль - 400 мл
сироп карамельный - 100 мл
сироп имбирный - 60 мл
сливки 22% 120 мл
джин - 120 мл
гвоздика - 12-16 бутонов (по 3-4 на 1 порцию)
мускатный орех, тертый – чуть меньше 1 г
Для украшения:
корица - 4 палочки
сливки взбитые - 50 мл
Шаг 1
Смешиваем и нагреваем эль с имбирным и карамельным сиропом, специями, сливками, джином и несколькими бутонами гвоздики.
Шаг 2
Подаем в предварительно нагретом бокале типа айриш-маг. При подаче украшаем взбитыми сливками и корицей.