Курица ароматная с лимоном и розмарином
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
курица 1.500 кг
лимон 1 шт.
мед 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
горчица 1 ч.л.
молотый кайенский перец 1/4 ч.л.
соль морская 2 ч.л.
веточка розмарина 1 шт.
Шаг 1
Курицу помыть и обсушить бумажным полотенцем.Натереть солью и перцем. . Смешать мед,горчицу,соевый соус и растительное масло.Этой смесью смазать курицу внутри и снаружи. Лимон разрезать на четыре части (косточки удалить) положить вместе с розмарином во внутрь курицы..Курицу можно убрать на пару часов в холодильник а можно сразу готовить. Дно формы смазать маслом (я застилаю бумагой для выпечки и положить в форму курицу грудкой вниз.Запекать в духовке при 180 гр 60 минут. Проткните курицу ножом если выделившейся сок светлый,курочка готова....Приятного вам.