Дынно-клубничный смузи
Дынно-клубничный смузи можно назвать поистине летним лакомством. Конечно, естественные сезоны у клубники и дыни не совпадают, но в наше время оголтелого импорта и прочих технологий рамки размыты. Так что в сезон клубники дыню вполне можно достать, как и наоборот. Если же эти две культуры не «выросли» одновременно на вашем кухонном столе, то имейте в виду: замороженная клубника отлично идет в смузи. В любом случае не забудьте предварительно охладить ингредиенты. Все же освежающий микс из дыни и клубники должен быть холодным, как молочный коктейль.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Ккал: 137.45 ккал/порция
Б/Ж/У: 5.05 г/3.97 г/19.96
Дыня 200 г
Клубника 200 г
Йогурт питьевой 200 г
Мята свежая 2 веточка
Шаг 1
Вымойте дыню с мягким моющим средством, оботрите кухонным полотенцем. Отделите нужную часть по весу, очистите от кожуры и косточек, разрежьте дынную мякоть на небольшие кусочки.
Шаг 2
Клубнику переберите, промойте в миске, чтобы частицы земли, которые могут быть на ягодах, осели на дно. Обсушите ягоды салфетками, удалите чашелистики.
Шаг 3
Мяту также промойте и обсушите, оборвите листочки с веточек. Положите в чашу блендера кусочки дыни, клубнику и листья мяты, оставив несколько листочков для украшения.
Шаг 4
Измельчите дыню и клубнику в однородное пюре. Добавьте в блендер натуральный йогурт и еще раз все взбейте. Разлейте клубнично-дынный смузи по стаканам, украсьте мятой и наслаждайтесь.