Пирог с яблоками на кефире

08 декабря 2017 г.

Предлагаю порадовать близких вкусным пирогом с яблоками! Готовится этот пирог очень просто, а продукты для него практически всегда найдутся в доме!

Сложность: Простые рецепты

Порций: 8

Готовка: 1 ч

Доп. время: 25 мин

выпечка пирог с яблоками Встреча с друзьями выпекание новый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

манная крупа 0,5 стакан(а)

пшеничная мука 1 стакан(а)

яблоки 2 шт.

кефир 1 стакан(а)

яйцо куриное 3 шт.

сахар 1 стакан(а)

сливочное масло 100 г

ванилин 0,25 щепотка(и)

соль 0,5 щепотка(и)

сахарная пудра 1 ст.л.

сода пищевая 0,5 ч.л.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром и маленькой щепоткой соли.

Шаг 2

Взбивать до увеличения в объеме в 2 раза. Влить растопленное сливочное масло.

Шаг 3

Добавить кефир и соду. Перемешать.

Шаг 4

Всыпать муку, манную крупу. Добавить немного ванилина.

Шаг 5

Перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы манка разбухла.

Шаг 6

Формы для выпечки смазать растительным маслом, посыпать мукой или манкой. Яблоки очистить от сердцевины. Порезать ломтиками.

Шаг 7

Выложить тесто в формы, поверх теста разложить яблочные ломтики, слегка утапливая их в тесто.

Шаг 8

Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пироги около 40 минут. Дать остыть.

Шаг 9

Переложить остывшую выпечку на блюда, посыпать сахарной пудрой.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Отрывной пирог с яблоками

Отрывной пирог с яблоками — очень интересная выпечка, идея которой, вроде бы, лежит на поверхности. По сути, речь в нашем рецепте идет о пирожках, которые выпекаются вместе в одной круглой форме. Казалось бы, что тут такого?! Но в результате получается пирог-аттракцион, который понравится и вашим близким, и гостям. Чтобы его разделить на порции, не требуется нож: можно просто отщипнуть понравившийся пирожок. Кстати, яблочная начинка — вовсе не единственный вариант для такого пирога: его также можно приготовить с капустой, с мясом, с картофелем или сразу со всем перечисленным!

Яблочный пирог на кефире

Быстрая, очень простая в приготовлении, не требующая особых кулинарных навыков выпечка, которую с полным правом можно назвать «домашней». В составе яблочного пирога на кефире вы не найдете никаких дорогостоящих или экзотических ингредиентов, поэтому баловать близких этим лакомством можно чуть ли не ежедневно. Кстати, это отличная возможность реализации львиной доли небывалого урожая с дачи! Отчаянные сладкоежки могут покрыть яблочный пирог на кефире взбитыми сливками или даже кремом из сгущенки с маслом, однако помните, что в этом случае калорийность каждого кусочка существенно возрастет.

Яблочный пирог на кефире, который тает во рту

Делюсь рецептом вкусного и ароматного яблочного пирога на кефире.

Еще больше статей на Gastronom.ru