Филе дикого сибаса на гриле с картофельным пюре
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 20 мин
150 г филе сибаса
10 г лимонника
1 г лаврового листа
5 г оливкового масла
150 г картофельного пюре
2 г водорослей аками
100 г сливок
Шаг 1
Филе дикого сибаса обжариваем на гриле до готовности.
Шаг 2
Подогретое картофельное пюре выкладываем на тарелку.
Шаг 3
Сверху на пюре выкладываем обжаренный сибас.
Шаг 4
Поливаем сливочным соусом и украшаем кресс салатом.