Теплый салат с картофолем и лососем
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 30 мин
Готовка: 30 мин
Ккал: 435.95 ккал/порция
Б/Ж/У: 30.71 г/24.53 г/25.54
700 г молодого картофеля
500 г филе лосося
200 г йогурта
2 ст. л. заправки для салата
2 ст. л. нарезанного укропа
1 пучок шпината
лимонный сок
растительное масло
1 ч. л. горчицы
Шаг 1
Отварите картофель в подсоленной воде, 25 мин. Филе лосося приправьте солью и черным перцем, сбрызните лимонным соком и положите в специальную посуду для готовки на пару или в пароварку, 8 мин.
Шаг 2
Смешайте вместе йогурт, горчицу, салатную заправку и 1 ст. л. укропа. Добавьте соль, черный перец и немного лимонного сока.
Шаг 3
Остудите картофель и нарежьте на небольшие части. Разделите филе лосося на части и смешайте с картофелем, заправкой и шпинатом. Подавайте, посыпав оставшимся укропом.