Каре ягненка
10 августа 2017 г.
Сложность: легко
Порций: 3
Подготовка: 3 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
каре ягненка – 1 кг
масло оливковое – 300 г
розмарин – 1 веточка
соль по вкусу
веточка черри и микс салат для подачи
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Каре ягненка очистить от жил и жира, в результате должно получиться около 800 г.
Шаг 2
Мясо замариновать в оливковом масле с веточкой розмарина, оставить на время от 3 до 6 часов.
Шаг 3
Затем баранину обжарить на гриле, посолить по вкусу. Прекрасно дополнит блюдо веточка черри и салат микс.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ