Сырный супчик

26 марта 2017 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 10

Готовка: 25 мин

Доп. время: 15 мин

Ккал: 121.25 ккал/порция

Б/Ж/У: 5.26 г/4.58 г/15.11

сыр картофель варка блюда с сыром суп
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

картофель 5 шт.

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

сырки плавленые 3 шт.

масло растительное для обжаривания

зелень по желанию

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сырки порезать на кубики, чтоб быстрее растворились. В 3-литровую кастрюлю налить воду, поставить на средний огонь, добавить сырки и хорошо перемешать.

Шаг 2

Овощи почистить. Лук, картофель порезать, морковь натереть на терке. Картофель добавить в суп. Проверить, чтоб весь сыр растворился.

Шаг 3

Лук и морковь обжарить на масле. Через 15 мин. добавить обжаренные овощи в суп, посолить, поперчить. Варить 15 мин.

Шаг 4

Порезать зелень (по желанию), добавить в суп, варить еще 5 мин. Супчик готов!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Сырный суп с сосисками и плавленым сыром

Сырный суп с сосисками — отличный вариант экспресс-обеда, для приготовления которого вам потребуется не более получаса. Причем готовить мы будем в мультиварке, то есть присматривать за тем, что происходит на плите, не потребуется! Вкус супа — насыщенный, с ярко выраженными сливочными нотами за счет добавления плавленого сыра. Отлично подойдет специальный сыр для супа, который продается в любом супермаркете. Также вы можете добавить любой другой плавленый сливочный сыр. Подавайте суп горячим и обязательно посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа, кинзы или петрушки — это не только придаст супу необыкновенный аромат, но и добавит ярких красок в вашу тарелку!

Супы с плавлеными сырками

Суп с плавленым сырком — блюдо из детства. Это такая по-настоящему домашняя еда — густая, ароматная, очень аппетитная, к тому же недорогая. Когда-то в магазинах были только «Дружба» и «Карат». Сейчас совсем другое дело — десятки наименований и производителей, хоть с грибами, хоть с беконом. Это открывает перед нами совершенно новые перспективы.

Сырный суп с шампиньонами и вермишелью

Сырный суп с шампиньонами и вермишелью — не из разряда простецких будничных обедов — разве что с точки зрения потраченного на его приготовление времени. Его бесподобный грибной аромат вскружит вам голову, а нежный сливочный вкус покорит с самой первой ложки. Мы используем шампиньоны, а их весомое преимущество, как известно, состоит в том, что их не нужно готовить долго. То же касается и вермишели. Выбирайте «паутинку» твердых сортов пшеницы, и в готовом супе она проявит себя с самой лучшей стороны.

Еще больше статей на Gastronom.ru