Кол-слоу с мочеными яблоками
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 10 ч
Готовка: 10 мин
4 моченых яблока
1 кочан китайской капусты
2 маринованных огурца
1 корень свежего имбиря длиной 2-3 см
3 веточки кинзы
1 ч. л. кунжутных семян
Для заправки:
2 ст. л. кунжутного масла
1 ст. л. соевого соуса
сахар – щепотка
Шаг 1
Яблоки очистить, тонко нарезать. Капусту нашинковать. Огурцы нарезать кружками. Имбирь очистить, мелко нарезать, положить в блендер. Кинзу мелко нарезать.
Шаг 2
Для заправки взбить вилкой все ингредиенты. Смешать ингредиенты салата, полить заправкой, перемешать.
Шаг 3
Поставить в холодильник на 10 мин. Посыпать кунжутом.