Салат с грейпфрутом и базиликом
Сложность: легко
Порций: 2
Подготовка: 20 ч
Готовка: 15 мин
грейпфрут 1 шт.
базилик зеленый 4 шт.
паста разноцветная 150 г
грецкие орехи 50 г
масло из виноградных косточек 2 ст. л.
бальзамический уксус 1 ст. л.
горчица 1 ч. л.
соль 1 щепотка
Шаг 1
Пасту отварить по инструкции.
Шаг 2
Грейпфрут очистить от кожицы, мякоть разделить на маленькие кусочки.
Шаг 3
Снять листики с веточек базилика, помыть и просушить бумажным полотенцем.
Шаг 4
Орехи тщательно перебрать и порубить на мелкие кусочки.
Шаг 5
Для соуса перемешать виноградное масло, бальзамический уксус и горчицу.
Шаг 6
В салатницу сложить базилик, пасту, грейпфрут, орехи. Сверху полить соусом, посолить по вкусу, перемешать и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!