Пирог с грецкими орехами из мультиварки
Вкусный и ароматный пирог с грецкими орехами, приготовленный в мультиварке.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 8
Готовка: 1 ч 30 мин
Доп. время: 30 мин
Ккал: 428.13 ккал/порция
Б/Ж/У: 7.75 г/26.41 г/40.91
мука пшеничная 260 г
разрыхлитель теста (с верхом) 1 ч. л.
сода 1/2 ч. л.
масло растительное 70 мл
сахар 1/2 ст.
яйцо куриное 2 шт.
сметана 100 г
орехи грецкие 1 ст.
корица (без верха) 1 ч. л.
ванильный сахар 15 г
соль (щепотка)
Шаг 1
Взбить на средней скорости растительное масло с сахаром несколько минут, добавить по одному яйцу, продолжая взбивать после каждого добавления. Просеять вместе муку, разрыхлитель, соду, соль. Всыпать сначала треть муки и добавить половину сметаны - хорошо перемешать, затем высыпать оставшуюся часть муки, ванильный сахар и вылить сметану - перемешать до однородности.
Шаг 2
Чашу мультиварки смазать мягким сливочным маслом, припылить мукой, выложить на дно орехи, посыпать смешанным с корицей сахаром (дополнительно к норме около 2-х ст. л.).
Шаг 3
Сверху ореховой посыпки выложить тесто, пригладить мокрой лопаткой. Включить режим "Выпечка" на 50 мин., после окончания программы дать немного остыть пирогу с открытой крышкой, затем переложить на блюдо с помощью поддона для приготовления на пару.
Количество сахара в тесте приведено минимальное, для любителей сладкой выпечки количество можно увеличить.
Для посыпки лучше использовать коричневый сахар.