Детокс-коктейль с кокосом и личи

11 января 2017 г.

Кокос считается достаточно калорийным продуктом. Но в его состав входит множество целебных веществ, натуральных масел и антиоксидантов. Личи используют в основном в свежем виде. Однако, из мякоти ягоды можно также готовить десерты, варенье, джемы и полезные коктейли.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Готовка: 10 мин

кокос блендер рецепт от шеф-повара детокс-коктейль личи
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

пюре из кокоса – 150 г

сироп Кокос – 15 мл

сироп Личи – 15 мл

личи – 2 шт.

Для украшения:

личи

кокосовая стружка

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все ингредиенты пробить в блендере.

Шаг 2

Бокал с коктейлем украсить половинками личи и кокосовой стружкой.

КСТАТИ

 Рецепт предоставлен Тамерланом Майрансаевым, шеф-барменом ресторана Mr. Lee.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Личи - как и с чем их есть

В последнее время в супермаркетах Москвы неожиданно появилось много личи. Стоит экзотический фрукт не так уж и дорого - примерно 230 рублей за килограмм. Но как и с чем его есть?

Личи фрукт

Личи – тропический фрукт. Его мякоть имеет консистенцию винограда или спелой груши и содержит высокую концентрацию воды, что делает экзотический плод отличным источником влаги. Познакомимся с ним поближе и расскажем об истории личи, его вкусе и аромате, видах и сортах, выборе, способах приготовления и, конечно, о пользе и вреде.

Кокос

Кокосовую пальму жители тропических островов Тихого океана называют деревом жизни: местные жители едят мякоть кокоса, пьют кокосовую воду и молоко. При этом для большинства остальных жителей планеты кокос — экзотический продукт из супермаркета. Сегодня целые кокосы продаются и в России. Для нас такие орехи, которые совсем и не орехи, пока остаются редкостью, хотя, с кокосовой стружкой мы знакомы давно.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru