Тапенад микс из черных и зеленых оливок
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Ккал: 1578.00 ккал/порция
3–4 веточки свежего базилика
сок лимонный
(300 г)
10 мл оливкового масла.
3 ст. л. каперсов
1 стакан черных оливок без косточек
4 филе анчоуса
чеснок – 2 зубчика
1/2 стакана зеленых оливок без косточек
100 г консервированного тунца
Шаг 1
Соединить в чаше блендера черные и зеленые оливки. Добавить чеснок, филе анчоуса, консервированный тунец, каперсы и свежий базилик. Пюрировать, добавить лимонный сок и постепенно, продолжая взбивать, влить оливковое масло.