Сливовый соус на зиму
02 сентября 2016 г.
Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
сливы 2-3 кг
соль по вкусу г
базилик 1 пучок(а)
кинза 1 пучок(а)
чеснок 5-10 шт.
перец острый 1-2 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Режем сливу в сотейник (кастрюлю) и на маленький огонь.
Шаг 2
И тушим до однородной массы в процессе добавляем острый перец и под конец за 5 мин. до окончания приготовления добавляем соль, базилик, кинзу, чеснок.
Шаг 3
И разливаем в посуду или консервируем в банки.