Холодный суп из бакинского огурца с лососем и лепестками миндаля
16 марта 2021 г.
Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
рыбный бульон 50 мл
огурцы 170 г
укроп по вкусу
слабососленый лосось 50 г
гренки запеченые 2 г
сельдерей 10 г
лепестки миндаля для украшения
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Огурцы очистить от кожи и порезать.
Шаг 2
Затем пересыпать в миксер и взбить вместе с рыбным бульоном и укропом. Подавать с гренкой, на которую выложен слабосоленый лосось, огурец, лепестки миндаля и микротравы.