Пряный крем из голубики
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Ккал: 565.00 ккал/порция
100 г свежей голубики
1 щепотка рубленого зеленого базилика
мята для украшения
100 г сливок жирностью 38%
1 щепотка корицы
10 палочек бисквитного печенья "Савоярди"
пудра сахарная
1 щепотка свежемолотого черного перца
Шаг 1
В блендере взбить ягоды, базилик и пряности до состояния пюре. Протереть через сито. Взбить сливки с сахарной пудрой и, аккуратно помешивая, ввести пюре из голубики. Подавать охлажденный крем с печеньем, украсив мятой.