Свиная корейка с яблоками
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 20 мин
Готовка: 5 ч
800 г свиной корейки
1 луковица, нарезанная
1 стакан яблочного сидра (или белого вина)
соль и перец
Шаг 1
Положить свиную корейку в большую латку для запекания. Посолить и поперчить.
Шаг 2
Сверху выложить ломтики яблок и нарезанный полукольцами лук.
Шаг 3
Залить все сидром или белым вином. Накрыть крышкой и запекать 4-5 ч при температуре 100 С. Я запекала ночью.
Шаг 4
Свинину порезать ломтиками и подавать, полив яблочным соусом.