Макароны с сыром
Сложность: легко
Порций: 1
Подготовка: 15 мин
Готовка: 15 мин
Ккал: 1291.40 ккал/порция
Б/Ж/У: 38.31 г/43.39 г/183.70
макароны - 200 г
молоко - 300 мл
сыр твердый - 20 г
мука - 40 г
масло сливочное - 30 г
соль, перец
Шаг 1
В сотейнике растопить сливочное масло, постепенно добавлять муку и помешивать, комочки должны получится.
Шаг 2
По чуть-чуть вливать молоко (теплое) и помешивать до растворение комочков. И варить до загустения.
Шаг 3
Добавить соль, перец.
Шаг 4
На мелкой терке натереть сыр.
Шаг 5
Сыр добавить в соус и перемешать.
Шаг 6
В готовые горячие макароны добавьте соус и перемешайте, сыр должен тянутся.
Шаг 7
Этот пункт не обязателен, но все таки... Макароны переложить в смазанную форму, просыпать сыром и поставить в разогретую духовку до 220 градусов на 10-15 мин.