Салат с грейпфрутом и курицей

28 марта 2025 г.

Грейпфрут - не только вкусный, полезный, но и весьма низкокалорийный продукт. Добавив к нему куриную грудку и листья салата, вы получите вкусное блюдо, которое не навредит фигуре.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 2

Готовка: 10 мин

Доп. время: 30 мин

Ккал: 513.46 ккал/порция

Б/Ж/У: 60.73 г/20.44 г/18.40

курица грейпфрут латук куриная грудка варка салат
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

1 красный грейпфрут

2 куриных филе

1 пучок салата латук

соль

Для заправки:

3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»

3 ст. л. соевого соуса

1 ч. л. мёда

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сварите до полной готовности куриную грудку в слегка подсоленной воде, порежьте на небольшие кубики.

Шаг 2

Листья салата порвите на небольшие части. Грейпфрут отчистите, вырежьте острым ножом мякоть из каждой дольки, удалите косточки. Перемешайте подготовленные ингредиенты. Посолите.

Шаг 3

Для заправки смешайте оливковое масло, классический соевый соус и жидкий мед. Смешайте с салатом.

КСТАТИ

Рецепт разработан и предоставлен Алексеем Камбулатовым, шеф-поваром PlazaSpa, Кисловодск

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Все рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Салат «Грейпфрутовая свежесть»

Салат «Грейпфрутовая свежесть» — легкий, с летними красками. Интересный факт: сочетание грейпфрута и фенхеля в салате не только придает блюду освежающий вкус, но и улучшает пищеварение — оба продукта богаты клетчаткой и способствуют детоксикации организма.

Салат с курицей, черносливом и грейпфрутом

Салат с курицей, черносливом и грейпфрутом нравится практически всем, несмотря на довольно причудливое сочетание ингредиентов. Впрочем, первые два уже давно отвоевали себе право «показываться» вместе! Подтверждением тому является довольно приличное количество домашних салатов, где курица с черносливом выступают в компании яиц, грибов и сыра. Но вот что касается грейпфрута — это точно что-то новенькое. От себя заметим, он удачно вписывается в общую концепцию. Поэтому, если вы приготовите салат с курицей, черносливом и грейпфрутом, не сомневайтесь, что со стола блюдо исчезнет в первую очередь!

Еще больше статей на Gastronom.ru