ГЛАВНАЯ РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ И ТЕЛЯТИНЫ

Говядина в кока-коле

gastronom

21 февраля 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 6

Готовка: 30 мин

Доп. время: 6 ч

говядина маринование второе блюдо жарка мраморная говядина Кока-кола

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

3 кг мраморной говядины

1 кг лука

700 мл кока-колы

100 г кинзы

6-7 лавровых листов

соль, черный и душистый перец

Таблица мер и весов

Шаг 1

Нарежьте говядину крупными кубиками. Добавьте к мясу соль, перец, лавровый лист и мелко порезанную кинзу. Залейте мясо кока-колой. Накройте шашлык крышкой и оставьте на 6 ч.

Шаг 2

Жарьте шашлык на решетке, гриле или шампурах. Подавайте со свежей зеленью и овощами.

Посмотреть рецепт на Gastronom.ru Посмотреть отзывы

КСТАТИ

Шеф-повар ресторана "Воронеж" Себби КэньонС наступлением долгожданного дачного сезона мясная лавка и закусочная «Воронеж» подготовила необычный рецепт шашлыка. Как удивить друзей на барбекю-вечеринке или порадовать родных за семейным ужином на природе? Приготовить сочный шашлык из мраморной говядины в маринаде из.. кока-колы. Мы вводим специальные наборы для шашлыка специально к майским праздникам и делимся фирменным рецептом

Говядина

От стейков до фарша, от грудинки до хвоста - ни один другой вид мяса не употребляется так исчерпывающе, как говядина. Даже кости идут на бульон, а без бульона, между прочим, никакой кулинарии вообще ...

Рецепт шашлыка

Тем, кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на шашлык из курицы или индейки. Готовить шашлыки из мяса птицы удобно и просто, правда, если не знать некоторых секретов, он может ...

Соусы для шашлыка

Для шашлыка нужен мангал, угли, мясо — и конечно же соус! Больше того, хороший соус может спасти даже не очень правильно приготовленный шашлык; ведь, как известно, соус — это такая субстанция, с ...

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru