Запеченная свиная лопатка
06 февраля 2016 г.
Сложность: легко
Порций: 10
Готовка: 5 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
лопатка свиная - 1 шт.
семена фенхеля - 1 ст. л.
масло оливковое - 2 ст. л.
соль, перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Взять большую глубокую форму для запекания, налить масло, добавить фенхель, соль, перец. Выложить лопатку и хорошенько втереть смесь. Запекать 1 час при температуре 220 градусов. Убавить температуру до 130 градусов и запекать еще 4 часа.
Шаг 2
Нарезать на порционные куски и подавать. Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ